Campos do Jordão e Restaurante Alquimia do Hotel Serra da Estrela

Em julho fui passar férias em Campos do Jordão com uma missão muito especial (e engordativa rs): conhecer o restaurante Alquimia do Hotel Serra da Estrela.  Sob o comando do Chef Diogo Venâncio e da Chef Pâtissier Elisabete Vieira, o local propõe um menu vegetariano estrito (apenas o café da manhã é misto com algumas opções…

PARTE 2: Brasília/DF

Esta é a continuação da postagem PARTE 1: Pirenópolis/GO + Pousada Caraívas A última vez que fui a Brasília foi na final da Copa de 1994! Na época eu adorava futebol e fui até ver a seleção (que tinha virado tetracampeã) chegar na cidade. rs A Brasília de hoje me surpreendeu muito positivamente! A cidade…

PARTE 1: Pirenópolis/GO e Pousada Caraívas

Faz tempo que tenho a vontade de compartilhar dicas de viagens e locais bacanas para comer veganamente. E também compartilhar como é gostoso, fácil e prático ser vegan hoje em dia! Enfim, chegou a hora! 🙂 Para inaugurar este o blog vou começar com a minha viagem mais recente, que foi para Pirenópolis/GO, Brasília/DF e…

PARTE 3: Chapada dos Veadeiros/GO

Esta é a continuação das postagens: PARTE 1: Pirenópolis/GO + Pousada Caraívas e PARTE 2: Brasília/DF   Há muitos e muitos anos tenho vontade de conhecer Alto Paraíso/GO! Sempre vi matérias sobre as belezas naturais do local, a aura mística, o interesse ufológico na região, as terapias holísticas de saúde e bem-estar, o olhar mais ecológico,…